2021年广西省成考报名-高起专-食品加工技术专业

招生院校

（可点击院校报名）

广西省

栽培目的  

培养能做事于食品生产技术管理、资源利用、产品开发、工程设计等工作的高级技术应用性专注人才。

培育要求

教育拥有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德及行为规范，掌握行业准入资格及综合职业本事，学员应在具备必备的理论基本知识和专业学问的基础上，重点吸收工作于食品新产品开发的相关理论与专注常识，适应食品生产、第一线、管理需要的智、体、德、美等全面兴盛的强涵养、高级能力型专业菁英。

主要课目

发酵食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、功能食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、焙烤食品加工技术等。

从业方向

食品工程、果蔬及饮料加工工艺、粮油食品加工工艺、畜产水产品加工工艺。于区果蔬制品、肉制品、粮油食品及发酵食品行业。毕业生可在果蔬产品加工与保鲜企业、乳制品生产公司、酿造食品加工企业、西饼屋连锁店、面包糕点生产企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、临床工程、信息中心、医院影像、设备餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位从事营销、食品生产加工、开发与管理岗位，毕业以后的学员需求旺盛。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）