2021年河南成考报名-高起专-食品生物技术专业

河南省

培育宗旨

会计学基础、统计学、财务管理、审计学、管理会计、计算机应用基础、会计信息系统、货币银行学、VB程序设计、成本会计、经济法、财政与税收培育拥护党的基本路线，智、体、德、美全面成长，理解生物技术的基础理论，了解常用的生物技能及工艺技巧，可以胜任食品、功能够性食品的生产、开发，食品企业与酿酒企业生产、经营料理第一线的高等技术应用性专攻精英。

核心技能

具有剖析解决食品生物技能应用中的工程技巧和生产处理的才干。

科目设置

专长核心科目与重点是实践环节：化学分析技能鉴定、酿造工技能鉴定、酿造食品工艺、酶制剂、食品工程原理、酿酒工艺、化学基础、食品生物技术、微生物培菌工技能鉴定、微生物学基础、课程设计、食品检验工技能鉴定、生物工艺学、食品检验技术、综合实训毕业设计等，及各校的总体是特色内容和实践环节。

就职方向

毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理机关。