2021年吉林成考报名-高起专-食品生物技术专业

吉林省

教育目的

VB程序设计、审计学、财政与税收、统计学、计算机应用基础、经济法、货币银行学、财务管理、管理会计、成本会计、会计学基础、会计信息系统栽培拥护党的根基路线，体、德、智、美全面进步，理解生物技术的基本观点，熟知常用的生物技巧和工艺技巧，能胜任食品、功可以性食品的生产、开发，食品企业及酿酒企业生产、经营管理第一线的高等技术应用性职业人材。

核心技能

具有领悟办理食品生物技能应用中的工程技巧和生产料理的能力。

课程设置

专注核心科目与注重是实践环节：微生物学基础、食品工程原理、化学分析技能鉴定、生物工艺学、课程设计、酿造食品工艺、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、化学基础、综合实训、食品检验技术、酿酒工艺、食品检验工技能鉴定、酶制剂、食品生物技术毕业设计等，及各校的主要特色课程与实践环节。

就业方向

毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理部门。