2021年陕西省成考报名-高起专-食品加工技术专业

招生院校

（可点击院校报名）

陕西省

培养方针  

培育能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技巧应用性专长菁英。

教育规定

培养具备良好的职业道德、强烈的事业心、社会责任感及行为规范，具备行业准入资格与综合职业本领，学员应在拥有必备的学说基础知识和专长学问的基本上，重点吸收从事于食品新产品开发的相关理论及专业常识，适应第一线、管理、食品生产需要的德、体、智、美等全面发展的高素质、高级才能型专长菁英。

重点是课程

焙烤食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术、粮油加工技术、发酵食品加工技术、乳品加工技术等。

就业方向

食品工程、粮油食品加工工艺、畜产水产品加工工艺、果蔬及饮料加工工艺。于区粮油食品、肉制品、果蔬制品与发酵食品行业。毕业以后的学员可在西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、农畜产品质量监督管理部门、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、面包糕点生产企业，以及与食品相关经销企业、信息中心、临床工程、医院影像、设备餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位工作于开发、食品生产加工、营销与行政岗位，毕业以后的学生需求旺盛。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）