2021年重庆市成考报名-高起专-食品营养与检测专业

招生院校

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重庆市

栽培方针

本专业以食品检验技巧为特色，面向农产品加工业、食品行业，培养可以够做事于产品质量安全控制、食品分析与检验等工作的强涵养才干型专长精英。

主要课目

功能性食品生产、化学原理与分析、实验室管理、食品感官检验、仪器分析、食品质量管理基础、食品营养与卫生、食品理化检验、食品微生物检验、食品化学等。

职业导向

食品检验、保健品行业、农产品加工业、大中型食品企业相关机构，做事于食品原辅材料、成品、半成品的检验及卫生检验岗位工作。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）