2021年广西成考报名-高起专-食品生物技术专业

广西

培育宗旨

财政与税收、货币银行学、VB程序设计、管理会计、计算机应用基础、会计学基础、成本会计、审计学、财务管理、统计学、经济法、会计信息系统栽培拥护党的基本路线，智、德、体、美全面变化，理解生物技能的基础学说，纯熟常用的生物技巧和工艺技术，能胜任食品、功能够性食品的生产、开发，食品企业及酿酒企业生产、经营料理第一线的高等技能应用性专攻精英。

技能培养

具备解析搞定食品生物技巧应用中的工程技术及生产处理的才干。

科目设置

专注核心课程与主要是实践环节：化学分析技能鉴定、课程设计、微生物学基础、酿造工技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、综合实训、化学基础、酶制剂、食品检验工技能鉴定、酿酒工艺、食品检验技术、生物工艺学、食品工程原理、酿造食品工艺、食品生物技术毕业设计等，和各校的注重是特色课目和实践环节。

就职方向

毕业后面向食品生物技能应用领域的工程技巧与管理单位。