2021年山东成考报名-高起专-食品生物技术专业

招生院校

齐鲁工业大学（可点击院校报名）

山东省

培养方向

计算机应用基础、财务管理、审计学、会计学基础、财政与税收、成本会计、货币银行学、管理会计、经济法、统计学、会计信息系统、VB程序设计塑造拥护党的根基路线，智、体、德、美全面兴盛，吸收生物技巧的基本学说，纯熟常用的生物技能和工艺技巧，能够胜任食品、功可以性食品的生产、开发，食品企业与酿酒企业生产、经营处理第一线的高等技术应用性专长人才。

核心技能

具有阐明治理食品生物技能应用中的工程技巧与生产治理的本事。

课程设置

专业核心科目与总体是实践环节：酿造食品工艺、食品工程原理、综合实训、化学基础、微生物培菌工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、酶制剂、微生物学基础、食品生物技术、酿造工技能鉴定、化学分析技能鉴定、生物工艺学、食品检验技术、酿酒工艺、课程设计毕业设计等，以及各校的重点是特色课目和实践环节。

从业面向

毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理部门。