2021年陕西成考报名-高起专-食品生物技术专业

陕西省

培育目的

财务管理、计算机应用基础、审计学、管理会计、统计学、成本会计、会计信息系统、VB程序设计、财政与税收、会计学基础、货币银行学、经济法培养拥护党的根基路线，智、体、德、美全面变化，吸收生物技能的基础观点，熟谙常用的生物技巧及工艺技能，可以胜任食品、功能够性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营管理第一线的高等技巧应用性专攻菁英。

核心本领

具备剖析处置食品生物技术应用中的工程技巧与生产处理的本事。

课程设置

专长核心课目与总体是实践环节：生物工艺学、食品工程原理、食品检验工技能鉴定、化学基础、课程设计、酿造工技能鉴定、微生物学基础、食品生物技术、酶制剂、酿酒工艺、微生物培菌工技能鉴定、酿造食品工艺、食品检验技术、化学分析技能鉴定、综合实训毕业设计等，和各校的重点是特色课程及实践环节。

从业面向

毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理单位。